Produkte von Landwirtschaftsverlag

Wilder Geschmack, Null Stress Einfach Kochen mit Wild: Leicht umsetzbare Rezepte für Hase, Hirsch und Co. Wildfleisch lässt sich gut in die Alltagsküche integrieren. Das zeigt Martin Kintrup mit diesem Buch. Der erfahrene Kochbuchautor...

Spannende Tage im Forsthaus: So interessant ist der Wald! Im Wald ist kein Tag wie der andere: Marike und Julius zählen Jahresringe, sehen nach wer im Wald wohnt und beobachten Rehe vom Hochsitz aus. Schon von Weitem hören sie die...

Jetzt wird es wild auf dem Esstisch! Und superlecker! Es ist Zeit für eine neue, kreative Wildküche, die neben Rehbraten, Hirschgulasch oder Kaninchenragout neue Akzente setzt. Der preisgekrönte Kochbuch-Autor Martin Kintrup zeigt, wie...